PRODUTOS

Você está em: Home » Suínos
Suínos

DESCRIÇÃO

   A carne de porco mudou muito nos últimos anos, começando pela criação do animal que foca a melhoria da alimentação e na higiene. Novas técnicas de criação do porco trouxe para o mercado carnes mais magras e ricas em proteínas e sais minerais. A carne de porco também é uma ótima opção para quem quer fazer um bom churrasco gastando pouco.

    A Don Churrasco boutique de carne prepara cortes suínos especiais, seguindo esta tendência de aperfeiçoamento, sempre preocupada em entregar aos nossos clientes o melhor da carne de porco com alternativas que ajudam o cliente a gastar na medida certa com o churrasco. Opções como o lombo, costelinha barbecue, filé mignon suíno fazem parte do nosso mix de produtos suínos que conta também com um corte bem diferenciado, a picanha suína. A sugestão é que este corte seja preparado em pedaços de 2 ou 2,5 centímetros de espessura, sempre com a capa de gordura, e não se esqueça do sal e limão. O desafio desta peça é deixa-la bem passada conservando a umidade.