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Exóticos

DESCRIÇÃO

    Cada vez mais os brasileiros estão adeptos a experimentar diferentes tipos de pratos, com gostos diversificados e até incomuns. Prova disso, são as carnes exóticas, que vem caindo no gosto das pessoas e hoje estão sendo gradativamente introduzidas nos rodízios das cidade, como também, bastante procuradas para seu preparo caseiro.

    Mais do que o prazer da degustação, as pessoas tem interesse em conhecer as características de cada carne, afinal, elas também apresentam benefícios à saúde. Na Don Churrasco, por exemplo, além das carnes tradicionais, o cliente tem à sua disposição diferentes tipos de carnes exóticas. Dentre este segmento de carnes, oferecemos o coelho. O coelho oferece uma carne branca, saborosa e macia. Além disso, é rica em proteínas, sais minerais e vitaminas. Por ser uma carne de fácil digestão, não apresenta colesterol em sua composição.

    Outro tipo de cortes muito procurado é o cordeiro. A Carne de Cordeiro é um tipo de carne vermelha, que é mais rica em ferro do que a galinha ou peixe. A Carne de cordeiro é mais consumido curado (defumado e salgado), mas também é comum em algumas partes do mundo ser consumida processada. Sendo ricos em proteína de alta qualidade e muitas vitaminas e minerais, o cordeiro pode ser um excelente componente para uma dieta saudável.