Você está em: Home » Blog » Receita Medalhão do Filé
maio
13

Receita Medalhão do Filé

Deu água na boca? Confira a receita do medalhão do filé, uma receita super saborosa para essa sexta-feira!

INGREDIENTES

  • » 1 kg filé mignon
  • » 1/2 cabeça alho
  • » Azeite de oliva

MODO DE PREPARO:

Corte o filé mignon em medalhões de 2,5 cm de espessura. Em uma frigideira, com um pouco de azeite doure os medalhões até que eles estejam cozidos, mas não fritos e reserve em uma forma separadamente. Após pique o alho e acrescente o azeite de oliva a gosto. Derrame essa mistura de alho e azeite de oliva sobre os medalhões que estão reservados na forma, leve ao forno por 20 minutos. Sirva com purê de batatas.

Fonte http://www.agrozurita.com.br