Você está em: Home » Blog » Receita de hoje: Picanha de forno com batatas
jan
15

Receita de hoje: Picanha de forno com batatas

Que tal aproveitar a sexta com essa chuvinha e dar um descanso para a churrasqueira com nossa receita? Separe os ingredientes e mãos a obra!

Picanha de forno com batatas

  • Tempo de preparo 1h
  • Rendimento 6 porções
  • 1 picanha inteira (quanto menor mais macia)
  • Batatas descascadas cozidas em água com caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de vinho seco
  • 1 xícara (café) de água
  • Sal grosso
  • Alho desidratado
  • Pimenta a gosto
  • Óleo

 MODO DE PREPARO

1.Esfregar bem a picanha com uma mistura de sal grosso, alho desidratado e pimenta

2.Em seguida espalhar o óleo na carne, coloque em uma assadeira e ao redor acomode as batatas cortadas ao meio

3.Junte no fundo da assadeira o vinho e a água

4.Leve ao forno médio-alto por mais ou menos 50 minutos, ou conforme o ponto desejado da carne

5.Fatie e regue com o molho da assadeira

6.Sirva acompanhado das batatas e salada

Fonte e créditos: www.tudogostoso.com.br

picanha_batata_alecrim

  • Rosilene

    Olá, vocês somente copiaram do Tudo Gostoso ou testaram também.
    Tem algumas receitas naquele site que não funcionam bem.
    Obrigada!

    • don

      Olá Rosilene! As receitas são testadas por usuários e sempre pedimos também para que nossos usuários testem e depois nos enviem fotos ou comentários! Se você tiver uma receita gostosa e que dê certo, encaminhe para a gente! Podemos divulgá-la aqui! Abraços