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abr
11

Receita: costela rápida

A segunda pede receitas fáceis e rápidas de fazer. Hoje indicamos a costela rápida que rende quatro porções e o tempo de preparo é de 20 minutos. Tire o avental do armário e mãos à obra! #receita #donchurrasco #costela #segunda

Ingredientes

  • 1 e 1/2 kg de costela bovina
  • 2 lingüiças calabresa defumadas
  • 200 g de bacon

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o bacon fatiado no fundo da panela de pressão, ate que cubra o fundo da panela
  2. Por cima, coloque os pedaços da costela com o osso para baixo, uma ao lado da outra, bem juntinho
  3. Depois coloque as rodelas de lingüiça defumada por cima da costela
  4. Feche e cozinhe por 15 minutos depois que pegar pressão
  5. Abra com 10 minutos para ver se a carne está assada
  6. Não use sal e nem outro tempero, é só abrir e servir

Fonte http://www.tudogostoso.com.br/